B6 線：廈門|鼓浪嶼·云水謠·惠和石文創園

老院子·閩南傳奇秀·四天三晚雙動之旅

·云水謠土樓·

走進土樓，就像走進大魚海棠的世界，古榕，溪流，清風，古道，即使人來人往，它們自帶結界，給進入的

人們帶來安靜的力量。在這里能看到老人們坐在板凳上聊著家長里短，樓內的孩子們在樓梯里互相追逐，滿滿煙

火氣。“這短短的一生我們最終都會失去，你不妨大膽一些，愛一個人，攀一座山，追一個夢。”--《大魚海棠》 ·山海步道·

廈門是一座沿海城市。但其實這里不光擁有絕美的海景，還擁有怡人的山景。廈門利用這一自然優勢，修建了 ·山海步道·

一條穿行于山海之間的絕美步道。行走在這條步道上，山川湖海的美景一覽無余，是非常美妙的體驗，不要錯過

·瀕危動物藝術館·

·

福建首家以瀕危動物的視角講述人與自然故事的藝術館，是一所面向公眾傳播和普及自然科學知識的場館，場

館內包含三大核心館 、瀕危動物藝術館、克里斯蝴蝶藝術館、奇妙深林種子博物館。以及兩大藝術表演 、閩南木

偶戲、多類型魔術表演。

·鼓浪嶼·

廈門,有著大都市的繁華,也有著小鎮的平和自在,鼓浪嶼則是廈門文藝清新的悠然自得，是人文歷史的最強顯現。

“不游鼓浪嶼，枉費廈門行”。“世外有鷺嶼，巉巖鎮海門。碧波連碧空，白帆載白云。片瓦曰古寺，只榕若重林。

撫琴思國士，竹影拭劍痕。”-《鼓浪行》

·曾厝垵·

雖然曾厝垵被擁擠的人流，滿街的小吃美食包圍，但如果你用心慢慢逛，還是能發現屬于這座古厝曾經的氣韻。

紅墻、小巷、石板路都是古厝的標志，結合南洋風格的“番仔樓”極具廈門地方特色。只要你用心尋找還是能找到

不少古跡。始建于清代的漁村時光空間(曾厝垵村史館)中留存著古厝的歷史，圣媽宮里能看到廈門獨有的民間信

仰，。逛完錯綜復雜的古厝，走過“魚骨”天橋，到對面的海灘漫步，吹吹海風，感受廈門這座海濱城市獨有的愜

意悠閑。

·惠和石文創園·

在美麗的鷺島廈門，有一座石頭公園，它包羅萬象精彩紛呈：優美的自然環境、精致的園林景觀、獨特的地域

文化特色、神奇的非遺技藝、有著最閩南的獨特風情，是全國唯一的體驗石文化旅游主題園。2023 年 12 月，廈

門惠和石文化園獲福建省文旅廳評定，榮升為國家 4A 級旅游景區。

華夏文旅大劇院作為廈門老院子景區的標志性建筑，設計為一座長 150 米、寬 130 米、高 50 米的大型橢球體

建筑物，可容納 3000 人同時觀看演出。劇場中央巧妙設計并修建一座可移動觀眾席，打破了世界單一舞臺演出

模式，通過旋轉行走式看臺將觀眾送至最佳觀演位置，帶給了觀眾全新的視聽享受。整場演藝分為六幕劇情，以

“好看、好聽、好玩”為宗旨，打造出一部面向大眾、雅俗共賞、喜聞樂見、大快人心的演藝

【行程特色】

★【原創線路-杜絕抄襲】原創產品、全程指定優勢資源，線路可以模仿，質量不可復制！

★【舒心之旅】0 購物 0 自費，品質之旅！

★【優質酒店-不玩貓膩】優質酒店，拒絕貓膩，給您想要的放心！

★【閩南風味】兩大美食邀您品鑒，廈門姜母鴨特色餐+海鮮大咖鍋！

★【玩法升級】廈門瀕危動物藝術館+360 度實景舞臺老院子閩南傳奇秀！

★【精華景點-毫無遺憾】島內必游，精華體驗，全部涵蓋！旅行就要不留遺憾，銘刻美好！

【游程安排】

天數 行程和景點 交通 早餐 中餐 晚餐 住宿酒店

D1 深圳北—廈門/廈門北—酒店 動車 不含 不含 不含 廈門酒店

D2 南靖云水謠土樓一日游 汽 車 √ √ 不含 廈門酒店

D3 山海步道-廈門瀕危動物藝術館-鼓浪嶼-老別墅

下午茶

汽 車 √ 姜母

鴨宴

不含

廈門酒店

D4 環島路-曾厝垵-惠和石文創園-老院子-贈送閩

南傳奇秀-廈門/廈門北一深圳北

動車 √ 海鮮

大咖

不含

溫馨的家

·老院子·閩南傳奇秀·

【詳細行程】

深圳北—廈門/廈門北—自由活動（不含餐） 住：廈門

請各位貴賓游客于動車發車前 1 小時，自行前往深圳北站進站口搭乘動車（深圳北-廈門/廈門北 約

3.5H 左右，）前往與臺灣隔海相望的國際花園城市、中國最溫馨的城市、全國優秀旅游城市——【廈門】。

抵達廈門后，有專職人員接站（專職人員會提前一天以信息或電話形式通知游客），乘車前往酒店辦理入住酒

店休息。（因廈門市公安局嚴格規定，入住酒店必須佩帶本人身份證/護照/回鄉證等有效證件，小童必須帶戶

口本，嬰兒可帶出生證明原件，沒有有效證件一律不予入住，請大家配合，謝謝）

自由活動推薦：廈門的著名逛街地點中山路，自由逛街品嘗廈門當地小吃和各式臺灣小吃！請您在自由活

動的時候注意保護人身和財產安全。旅游期間，請妥善保管好隨身物品，貴重物品必須游客隨身攜帶。

南靖云水謠土樓一天游（含早中餐） 住：廈門

（當天出發散拼能組成 30 人左右即由我社獨立發車前往土樓，如達不到 30 人即參加一日游專線前往土樓游玩）

視情況特別贈送：第二日升級贈送豪華頭等艙大巴，座椅 1+2 布局！

早餐后，統一乘坐（土樓專線，散客因酒店不同，需接送不同酒店，請耐心等候。）旅游車赴【南靖云

水謠古鎮】 ，單程路程大概需要 2.5-3 個小時，中途停靠高速服務區休息 20 分鐘左右。抵達之后享用午餐

之后參觀【和貴樓】，和貴樓是花了幾千根松木做基建造在沼澤地上的，這座樓雖然建在爛泥地上，但它

固若金湯，風雨不動，經歷過數次地震仍然不倒，院子中的空地，踩上去軟綿綿的，竹竿插進泥土會出水。兩

口水井一清一濁。游覽省內最高最大最為集中的千年古榕樹群、溪岸邊 13 棵百年千年老榕，榕樹下一條被踩

磨得非常光滑的鵝卵石古道伸向遠方。游懷遠樓，是雙環圓形土樓，樓門上有楹聯“懷以德敦以上籍此修齊遵

祖訓，遠而山近而水憑茲靈秀育人文”。【懷遠樓】最引人注目之處，在于內院核心位置的祖堂也就是簡氏家

族子弟讀書的地方“斯是室”。

之后乘車返回廈門。晚餐自理。

溫馨提示：

（1）散拼行程，接送順序不同，可能會稍作等待，敬請諒解

（2）在出游前一天晚上 20 點至 21 點時間段，工作人員會電話/短信/微信聯系您，與您約定大概的上車時間

和接站地點時間及車號，出游當天上車時間大概是在 6 點 50 分到 8 點 00 之間，具體以工作人員實際通

知為準。（黃金周/節假日，有可能會提前，敬請諒解）

（3）中途休息站上洗手間旁邊有賣咖啡及土產的，非購物店

（4）土樓游覽過程，導游會帶您到自己家中喝茶，若不想參加，請和導游溝通，非購物店

（5）土樓景區內當地村民自營商店，絕非本產品中包含的購物店，進入景區請謹慎購物，本公司不承擔質量

問題和糾紛責任。

（6）部分酒店客人需走到最近的集合點上車，機場附近，五緣灣附近需自行到指定地點上車，詳詢客服. 山海步道-廈門瀕危動物藝術館-鼓浪嶼-老別墅下午茶（含早中餐） 住：廈門

早晨酒店接客人，來到【山海步棧道】串聯“八山三水”，必然要“翻山越嶺”，起于郵輪碼頭，終于觀

音山夢幻沙灘，沿線串聯筼筜湖、狐尾山、仙岳山、園山、薛嶺山、虎頭山、金山、湖邊水庫、五緣灣、虎仔

Day1

Day2

Day3

3

山、觀音山等島內的“八山三水”。健康步道串聯起廈門島中北部重要生態節點，形成貫穿本島東西方向的山

海步行通廊。既可以鍛煉身體，也可以觀賞廈門美麗的風景，是一條“景觀之道、生態之道、智慧之道”。

【廈門瀕危動物藝術館】它是全國首家以瀕危、滅絕動物模型為載體，集藝術展覽、自然藝術活動、自然科普

教育、休閑娛樂為一體的自然藝術館綜合體。整個展覽分為六大篇章，從“地球的眼淚”恐龍悲戚的骨架，人

類成為“黑夜的獨行者”，我們只能從影像上找尋這些“丟失的伙伴們”，聽著那些“來自遠方的哭聲”讓人

頗有觸動，對這些瀕危動物我們做“最后的挽留”，希望“留給未來的未來”，是更美好的世界。

中午品嘗【廈門姜母鴨特色餐】（姜母鴨享有“廈門一寶，閩臺一絕”，“廈門第一鴨”的美譽！）。后

乘輪渡前往游覽素有“海上花園”之稱的【鼓浪嶼島】；參觀有二十多個國家建筑風格的萬國建筑群，原英國、

德國、美國領事館以及哥特式天主教耶穌君王堂、協和禮拜堂。中餐后漫步幽靜小巷、欣賞充滿異國風情的南

洋老別墅、這里有風格獨特的“貓頭鷹樓”、鼓浪嶼最早閩南風格民居“四落大厝”、洋人最早的社交場所

“望春風”、電影拍攝取景最受歡迎別墅“番婆樓”、中西合壁式建筑“八卦樓”等等、抖音上爆紅的“最美

轉角”；商業街自由活動，可自行漫步港仔后沙灘海濱浴場，坐在沙灘上聆聽幽雅的琴聲....【老別墅下午茶】

在下島之前，來品一品閩南風味的下午茶吧！熱茶與清風、大海與舊巷，時光裊裊，不妨在此刻讓心靈暫歇。

(鼓浪嶼是步行道，島上的交通主要是靠雙腿行走，請您準備一雙舒適的鞋子；游覽鼓浪嶼時店鋪眾多，

品嘗和購買當地特產均屬于個人自愿行為，并非購物店；鼓浪嶼上老別墅大部分不對外開放，我們旅游團游覽

均為外觀，請大家耐心聽導游講解，望知悉)

備注：鼓浪嶼禁止導游使用擴音器講解，可自愿租賃無線耳機 20 元/人

環島路-曾厝垵-惠和石文創園-老院子-贈送閩南傳奇秀-廈門/廈門北一深圳北 （含早中餐）

早餐后，前往有“閩南原生態自然村”之稱的【曾厝垵 zeng cuo an】（時間約 1 小時）遠離喧囂,在熱

鬧的廈門,曾厝垵就像一個舒適的桃源。如果說鼓浪嶼之美有一種恬靜和浪漫，那么曾厝垵必定是這恬靜中最

沉靜的那一個音符。前往廈門最美的一條五彩情人路之稱的【環島路】依海而筑，路面平曲線隨海岸線延展，

臨海見海，綠化帶、沙灘、島礁、海景得到充分展示。手牽著手漫步于珍珠灣海岸木棧道，讓自己浸泡在海風

里發酵、散香，連心緒也跟著回歸質樸的原生狀態。前往【惠和石文創園】，參觀閩南特色、匠心匠藝建園，

以石頭為載體的“閩南石頭城”。

后中餐享用【海鮮大咖鍋】（超霸氣的海鮮大咖拼盤,一鍋出,簡直太過癮了）。午餐后乘車前往廈門【老

院子景區民俗文化園】，它是華夏文旅集團斥資 28 億元傾力打造的一部文化旅游巨作，通過閩南漁家百姓尋

常的生活場景，講述下南洋幾代人的生活、創業經歷，集觀賞性、體驗性、文化性于一體，從多角度展示閩南

當地的漁村文化、民俗文化、媽祖文化、南洋文化以及尋根溯源的始祖文化。園區在建筑風格及布局樣式上注

重體現閩南當地的文化符號，集休閑娛樂、餐飲、購物于一體，著力打造成具有濃郁地方文化特色的休憩園區。

走進漁村老院子，尋跡閩南特色民俗文化脈絡。另贈送欣賞神游華夏演藝——《閩南傳奇》（贈送景點不去

不退）秀作為老院子景區的靈魂之作，是大型室內實景演藝秀。整場演藝共分六幕，以閩南文化為主線，融入

當地特色，把民俗、民族風、民族音樂和人文歷史，用高科技的展示手法與旅游演藝劇目結合起來，打造室內

360 度實景舞臺及 360 度旋轉行走巨輪觀眾席，舞臺工程新技術專利達 28 項，演出震撼程度媲美其他演藝秀，

徹底打破拉斯維加斯演藝的神話，獨特的演出方式讓《閩南傳奇》秀成為大型室內實景演藝秀。

于指定時間集合后回廈門/廈門北，適時乘動車返程（廈門/廈門北-深圳北 約 3.5H 左右，抵達深圳北站

后自由解散，結束本次愉快的旅程返回溫馨的家！

特別提醒：

（1）請當日游客自行在酒店總臺辦理好退房手續，酒店大堂集合乘車進行當日行程。

（2）請游客帶好自己的行李和物品，如果行李或物品遺漏/遺失，游客自行承擔責任，如遺漏的物品我

社協助找回來了，郵寄給游客的郵寄費用由客人自行承擔。

（3）我社送站原則是機場提前兩個小時抵達機場，火車站提前一小時抵達火車站，如因為客人不配合發

Day4

3

生誤機/車的責任由游客自行承擔。 【服務標準 】

?大交通：深圳北—廈門北/廈門往返動車二等座（因鐵路票務系統隨機出票，非旅行社所能控制，無法接受指定

車次和時間，無法保證座位連在一起，現票務出票是電子票，客人出票后若需退改，需拿證件自行前往車站退

票改簽。）

?住宿標準：

超值游住宿標準（未掛牌三星/二鉆酒店）：華庭酒店、雅宿酒店、木子酒店、盛德酒店、悅庭酒店、金佰利酒

店、廈欣花園酒店商務房、金凱酒店、亞丁灣酒店、佳橙酒店、龍洲酒店、龍佳鉑頤酒店、鼓嶼會務中心酒店、

佳橙酒店、家美家酒店、莫泰 268 雙床房/商務大床房、青年陽光東渡店，潤祥隆酒店、愛丁堡連鎖會展店或同

級酒店住宿 2 晚。單男單女補房差 270 元/人/3 晚。

商務游住宿標準（未掛牌四星/三鉆酒店）：窩家酒店、蘭桂坊酒店、潤庭酒店南山店、天成酒店、麗翔酒店、

美沁酒店、維洛拉酒店、晶瓏酒店、凱怡酒店、如是酒店火車站店、廈門凱斯特別墅度假酒店、途莊酒店、君帝

灣酒店、莫泰 268 全新雙床房、威尼斯酒店、艾斯頓自貿區店、金后酒店、美侖皓輝、華君酒店、和頤酒店、

禾正酒店、八山酒店、藍灣半島酒店、愛丁堡國際會展中心店、養元酒店、夏商怡庭酒店萬象城店或同級，單男

單女產生的房差 420 元/人/3 晚. （提示：不接受指定酒店，請知悉！！！廈門當地部分酒店房間內默認只提供浴巾和地巾，不提供毛巾。若有客

人需要使用毛巾，可自行聯系酒店前臺索取。個別酒店僅提供打包早餐，早餐為住房贈送，不用不退。游客入住

酒店時，自愿并完全接受在酒店前臺現付酒店鑰匙牌押金等相關事宜。如遇政策原因酒店被征用和旅游旺季和節

假日會議期間由于房源緊張，我社將換用同等級別酒店，但不賠償任何損失，旅游旺季，房間緊張。若您是結伴

出游，不保證房型，視酒店實際房態情況安排，不保證標間或大床）

?用餐標準：含三早三正餐，廈門段正餐餐標 30 元/人，土樓段餐標 40 元/人。兒童半餐。8-10 人七至八菜一

湯，十人一桌,如一桌不足十人，菜的數量相應減少，6-8 人六菜一湯，6 人以下實際餐費現退，海鮮大咖鍋 8

人起做。；其中不占床位客人早餐自理。（提示：個別餐廳里會有免稅商場,不是行程中的購物店,客人不必停

留）

?導游服務：資深專業國語導游，如因當團人數不足 6 人（含 6 人）我們將采用司機兼導游模式提供服務。 ?景區門票：含行程中景點首道大門票（若有產生優惠按折扣價退還相應差價，贈送景點不退費）

?全程空調旅游車：廈門旅游為套車、若出現等車 30 分鐘之內情況純屬正常請客人諒解，車輛大小按人數定

?購物店：全程不進購物店（鼓浪嶼島上為當地的公共購物場所，比如餡餅店或海鮮干貨等等，并非指定購物點）

【兒童收費說明】

1. 中童價(適用于 6-14 周歲以下且身高在 1.2m~1.5 米以下的小童):

費用包含：行程內所含半正餐費+當地車位費+導游服務費+動車票+景區兒童門票

費用不含：不含早餐、不含床位，景區超高門票，產生現付;

溫馨提示：因鐵路票務系統隨機出票，非旅行社所能控制，無法保證大人小孩座位車廂一起！如兒童不出票，可上

車查票時再補票，補票無座位。

2. 小童價(適用于年齡在 6 周歲以下，身高在 1.2m 以下的小童)：

費用包含：行程內所含半正餐費+當地車位費+導游服務費

費用不含：不含早餐、不含床位;不含門票;不含動車票;產生現付;

【關于行程中交通工具收費標準的備注說明】

根據國家鐵路局收費標準規定：2023 年 1 月 1 日起，年滿 6 周歲且未滿 14 周歲的兒童應當購買兒童優惠票；年

滿 14 周歲的兒童，應當購買全價票。每一名持票成年旅客可免費攜帶一名未滿 6 周歲且不單獨占用席位的兒童乘

車，超過一名時，超過人數應當購買兒童優惠票。兒童年齡按乘車日期計算；兒童票可由家長在車上現補（不保證

有位置）；

廈門鼓浪嶼需提前購買實名制過渡票，當天不允許補票，預定時請備注上兒童準確身高（鼓浪嶼過渡票收費標準：

1.2 米以下免票，1.2-1.49 米兒童半價票 18 元/人，1.5 米以上成人全價票 35 元/人

【團費不包含】

?行程外一切私人開支；

?全陪費用、旅游意外保險、責任險；

?如出現單男或單女參團無法安排拼住時，要補單人房差；

?鼓浪嶼《關于鼓浪嶼全島禁止使用擴音器等高噪聲設備的通告》（以下簡稱《通告》），2015 年 10 月 8 日起，

禁止任何單位或個人在鼓浪嶼從事旅游帶團、商家促銷、非公益性演藝等活動時，使用擴音器等高噪聲設備；違反

上述規定者將被依法查處。此舉旨在保護鼓浪嶼寧靜優雅的氛圍，為游客和居民營造更加溫馨和諧的旅游與居住環

境，導游們帶團時用于替換小喇叭的首批 3000 多臺“無噪音團隊導游機”也已配備齊全。在島上請自愿自費租賃

無噪音團隊導游機，價格 10 元-20 元/人不等，以方便游客更好的聆聽到導游講解介紹。 【友情提示】

關于鼓浪嶼特產店：龍頭路商業街為土特產超市一條街，不屬于旅行社簽約購物店，請客人自行斟酌購買；

關于鼓浪嶼輪渡票：輪渡船班以網上訂票確認為準，無法指定時間。團隊船票要隨導游團進團出，若要脫團自行離

開或是入住鼓浪嶼酒店則需再另外購買 18 元的返程船票費用，報價不含此費用；

關于當地散客拼團偶爾打車情況說明：因為落地散拼，客人住的酒店或許會有一些分散，特別是早上出團或下午收

團時間都是卡在上下班的高峰期，為了不浪費太多時間在酒店間的接送上，故個別情況會麻煩客人打車前往集合地

點匯合或打車返回酒店，打車費用導游報銷。

1、根據國家旅游法規：我社要求游客在報名時須簽約正規“旅游合同”，并確保辦理“旅游意外險”。

2、我社散拼線路不進購物店。

3、旅客必須攜帶有效身份證原件（或貼有照片的有效戶籍證明原件），兒童憑戶口本原件，請提前 1 小時到達車

站，以免誤車。

4、此行程為散拼行程，在不減少行程景點的情況下，地接社有權對于行程的游覽順序做出相應的調整；

5、接待過程中：如因天氣、政府行為、堵車、航班、火車延誤或景點維修等導致游覽景點延誤或減少，本社只負

責退還差額，贈送景點恕不退款；敬請游客諒解，額外所產生的費用由客人自理。我社將盡最大努力協調合理

安排。我社在保證所列景點不減少的情況下有權根據實際情況調整景點前后游覽順序，如果客人出團時有特殊

要求請發確認計劃時一并說明情況。

6、火車/高鐵/動車票一經開出不得簽轉，如退票，按以下規定辦理：票面乘車站開車前 48 小時以上的，退票時

收取票價 5%的退票費；開車前 24 小時以上、不足 48 小時的，退票時收取票價 10%的退票費；開車前不足

24 小時的，退票時收取票價 20%退票費客人。

7、請按我社精選線路參團，如果組團社自己安排行程參加散拼，請和客人以書面形式協商好，拼團行程中不含的

景點會有等候其他團友或者自由活動的情況。

8、為保證游客利益-游程中對我社服務接待標準有異議的請在當地提議-以便我社及時跟進服務，服務質量最終評

定以游客在旅游目的地填寫的“游客意見反饋單”為準，請游客認真如實簽署！恕不受理因游客虛填或不填而產

生的服務質量后續爭議以及與意見單不符合的投訴，返回后提出問題投訴責任自負。

9、接待社為：廈門揚邦國際旅行社有限公司 經營許可證號 L-FJ20171 經營業務范圍：國內游業務、入境游

業務等相關旅游服務。 【備注】

廈門當地用車說明：

因福建有關旅游的特殊性，行程中會出現套車現象，但絕對不影響您的旅行，敬請諒解！

行程中用車保證 1 人 1 正座

游客報名后因故不能參加本次旅游，可在出發前換人參團，在旅行社重新簽訂合同并承擔相應的人

員變更損失費（具體費用視實際情況而定，請提前咨詢報名處）

如果確認退團，游客須承擔退團所產生的損失費：

行程開始前 7 至 4 日，按旅游費用總額 50%損失費扣除團費；

行程開始前 3 至 1 日，按旅游費用總額 60%損失費扣除團費；

行程開始當日，按旅游費用總額的 80%扣除團費。

在此感謝您的理解與支持！

【當地小吃及特產介紹】

1、【鐵觀音茶葉】：鐵觀音(tiě guān yīn)茶，漢族傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產于福建閩

南地區，發現于 1723-1735 年。"鐵觀音"既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發

酵茶類，鐵觀音獨具"觀音韻"，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有"七泡有余香之譽

"。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，

敵煙醒酒等功效。

2、【鼓浪嶼餡餅】：餡餅店，是鼓浪嶼上一道獨特的風景線，餡餅是廈門的最有名的糕點之一，嘗一嘗,軟軟糯糯

的皮，細細嫩嫩的餡，分外好吃，有淡淡的甜味，香甜氣息貫穿五臟，有豆沙、水果、蓮蓉、豆蓮各種各樣的餡，

還有老公餅、老婆餅等，品種很豐富。推薦鼓浪嶼《新四海》手工餡餅，純手工制作，口味酥軟，口感很好！優惠

價格為買十送一。

3、【黃勝記肉松】：在去菽莊花園的路上，也就是龍頭路 95 號。是黃金香的總鋪“黃勝記肉松”創始于 1842 年，

有一百多年的歷史。現在已經傳到第十代了，傳人叫黃滿鴻，即是老板也是伙計，他每天站在窄而深的小店面前迎

客，柜臺上的肉松、魚松、肉脯等任人品嘗，可以先嘗后買。黃金香在民國時期就非常有名了，當時，報紙就有黃

金香的打假廣告。須購買肉松，請認清“黃勝記”的“黃金香”老字號。

4、【龍頭魚丸】：龍頭路是一條并不起眼的街道，卻有一家讓人念念不忘的小店。它就是龍頭路 183 號的龍頭魚

丸店。龍頭魚丸店裝修很簡單，但魚丸味道純正，皮有點脆，吃完之后意猶未盡。

5、【葉氏麻糍】：龍頭路與福建路交叉路口有一輛小推車總是“占道經營”，但它卻是特許的。據說，“葉氏麻

糍”已經有百年的歷史，但卻一直保留了小攤方式經營。小推車的主人便是葉氏的傳人。麻糍球形包餡，外層又裹

上了一層黑芝麻，捏在手上松松軟軟，咬一口香氣撲鼻。定量銷售，售完為止，買不到碗仔糕：在海壇路 31 號的

“壽記龜糕店”，是一家“碗糕+蒜香花生”的小店，據說店里的碗糕已經有數十年的歷史。蒸好的碗糕白色圓形，

吃起來口感甜香綿軟，好看又好吃。店里的蒜香花生味道也比較特別。的話，沒辦法就只好等明天了。

6、【沙茶面】：這是廈門最為本土化的小吃，這道小吃的特色就在于淋在面上的沙茶醬，質地濃稠，口感略微粗

糙，裹在面上入味三分，再配上大腸、瘦肉、豆干，它絕對是你在廈門必嘗的一樣小吃。

7、【海蠣煎】：廈門最平民化的小吃，廈門人的家常菜。如果你有幸做客人家，這道菜就是桌上頗具代表性的廈

門菜。蛋裹著海蠣，煎成面餅那么大，既保留了海蠣的鮮美，又除去了它的腥味，咬起來嘎嘣脆，稱為美味絕對不

夸張。

8、【土筍凍】：傳說中的土筍凍，吃它需要一點勇氣，因為它的樣子看起來有點......恩，“奇怪”，不過富含膠質。

是由土筍經過熬煮冷卻之后，凝成果凍狀，味美甘甜。